Kurczak ze szpinakiem i pieczarkami z gałką muszkatołową

Składniki: · Makaron rurki · 2 filety z kurczaka · Pieczarki, około 1/3 kilograma · Cebula czerwona, 2-3 duże · Łyżka masła, 1-2 łyżki oliwy lub oleju · Sól, pieprz, gałka muszkatołowa · Śmietana 18%, kilka łyżek

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Dzisiaj przedstawiam przepis na sycylijskie danie – spaghetti al tonno. Jest to potrawa bardziej znana w Polsce pod nazwą: makaron z tuńczykiem i pomidorami i cieszy się sporą popularnością wśród wielbicieli makaronu. Jak go przygotować?

Potrzebujemy: - 170 gram makaronu typu spaghetti - 1 puszka tuńczyka w oliwie (opcjonalnie może to być tuńczyk w sosie własnym, ale wtedy trzeba dodać więcej oliwy) - 4 łyżki oliwy extra vergine - ½ cebuli średniej wielkości - 2 łyżki kaparów - 300 gram pomidorów (posiekanych bez skórki, wraz z sosem pomidorowym) - oregano i tymianek (koniecznie świeże!) - sól i pieprz do smaku - odrobina cukru do smaku

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Jako dziecko nie lubiłam szpinaku, ale pokochałam pierogi ze szpinakiem! Przedstawiam Wam mój ulubiony przepis na ten rarytas.

Do ciasta potrzebujemy: - 300 gram mąki pszennej - 120 mililitrów ciepłej wody - 1 jajko Do farszu potrzebujemy: - 500 gram świeżego szpinaku - 200 gram sera feta - 1 cebulę (średniej wielkości) - 1 ząbek czosnku

Domowe pierogi ze szpinakiem

Przygotować dobre pierogi ze szpinakiem to nie lada wyzwanie! Poniżej przedstawiam sprawdzony przepis na idealne ciasto i pyszny farsz.

Składniki na ciasto: - 400 gram mąki - 250 mililitrów wrzącej wody - 1 jajko Składniki na farsz: - 250 gram mrożonego szpinaku - 250 gram białego sera - 1 ząbek czosnku - odrobina masła - sól i pieprz do smaku